恵比寿の珈琲トラムで本格コーヒーを味わおう

身近な飲み物「コーヒー」

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朝の1杯、食後の1杯、眠気防止に１杯、口が寂しい時の１杯・・・。

コーヒーは身近な飲み物ですね。

家ではインスタントコーヒーを使えばささっと飲めるし、コーヒーメーカーを使えば、ちょっと本格的なコーヒーを飲むこともできます。

最近ではカプセル型のコーヒーメーカーも出てきて、コーヒーを抽出した後のカスを捨てるのも手軽になりました。

コンビニエンスストアでも本格的に抽出して飲めるコーヒーメーカーがレジ先におかれるようになって、身近なコーヒーのクオリティーは向上しているように感じます。

そんな時代だからこそ、落ち着いた大人な雰囲気でじっくりと時間をかけて入れた贅沢なコーヒーを飲んでみたいと思うときありませんか？

恵比寿にある「珈琲トラム」は本格的なコーヒーを飲みたい人におすすめのお店です。

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恵比寿駅から目と鼻の先にある珈琲トラム。２分ほど歩けばお店の看板が見えてきます。

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素敵な店内。何時間でもゆっくりしていたい落ち着いた雰囲気です。

静かに時間が流れているのが写真からも伝わってきますね。

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メニューはコーヒー、紅茶、スイーツを入れても少なめですが、その分ひとつひとつ丁寧に作られています。

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珈琲トラムのコーヒーはじっくりと時間をかけて抽出します。

コーヒーに合うあたたかめのお湯を使うので、飲む頃には思っているよりぬるいかもしれません。

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ネルドリップされたコーヒーには豊かな香りや濃厚な味が詰まっています。

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数種類の豆をブレンドしたコーヒーです。

豆の種類はマスターに聞けば丁寧に教えてくれます。

濃い目に入れてあるので、濃いのが苦手な人はあらかじめ伝えておくと、薄目に調節してくれるそうです。

もっと濃いのを飲んでみたいという人は50円プラスすればデミタスカップで濃厚なコーヒーを抽出してもらうことができます。

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珈琲トリムのストレートコーヒーは、マンデリン・エチオピア・パプアニューギニア・トラジャ・イエメンなど数種類あります。

豆の種類でコーヒーの味は変わるので、注文するときにマスターに相談するといいでしょう。

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カフェオレボールで提供されるミルク珈琲は、コーヒーとミルクを半々にミックスしたもの。

甘味の中にコーヒーのほろ苦さがほんのりと広がる優しい味です。

次のページではコーヒーと一緒にいただきたい美味しいスイーツをご紹介しますね。

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